Découvrez la franchise Authentic's Pizza

Une Pizzeria Artisanale En Deux Formats

Lancée en 2014 à Brive par une famille de pizzaïolos, Authentic's Pizza met en avant une pâte faite maison et travaillée à la main et une carte renouvelée par une pizza du mois. Le format chalet, un module en bois de 15 m2, cible les communes rurales avec des commandes à emporter ou livrées. Le format boutique, de 30 à 90 m2, s'installe en zone urbaine et ajoute la consommation sur place.

Une Franchise Accessible

Devenir franchisé Authentic's Pizza, c'est démarrer avec un apport de 20 000 € pour un chalet ou de 30 000 € pour une boutique. L'enseigne estime le chiffre d'affaires à environ 220 000 € pour un chalet et 330 000 € pour une boutique. Le droit d'entrée de 15 000 € HT est annoncé comme offert aux 10 premiers partenaires. Le réseau met à disposition de ses franchisés :

• Étude du projet : choix du format selon la zone, le budget et les objectifs.
• Formation : transmission des recettes et du travail de la pâte.
• Communication clé en main : site, identité visuelle et réseaux sociaux pris en charge.
• Aide à l'implantation : appui sur l'emplacement et les démarches.

Le Profil Recherché

Authentic's Pizza s'adresse à des candidats au tempérament commercial, même sans expérience de la restauration. La redevance est fixée à 5 % du chiffre d'affaires, quel que soit le format.