Les meilleures franchises de restauration et d'hôtellerie en 2026

231 East St propose un concept de burger fast casual inspiré de New York, avec une carte courte, des produits frais et un modèle adapté aux zones de flux.

3 Brasseurs est un concept unique de microbrasserie, restaurant et bar, né à Lille en 1986. Rejoignez un réseau leader de la restauration à thème, porté par plus de quatre décennies d'expertise.

A Casetta développe un concept de restauration italienne inspiré de la Corse, autour de pizzas au feu de bois, d'une carte courte et d'un parcours client simplifié.

Akena Hotels développe un réseau d'hôtels économiques et confortables, avec une approche d'affiliation ou de franchise adaptée aux projets hôteliers.

Au Bureau exploite un concept pub-brasserie inspiré des codes anglo-saxons, avec une activité de restauration, bar et animations locales.

Au Fût est un réseau de bars à bière interactifs où les clients se servent à table grâce à une carte RFID.

Le coffee shop "good vibes" et coloré qui réinvente la restauration rapide autour du bagel. Une enseigne 100% digitalisée et éco-responsable, ouverte aux entrepreneurs sans expérience du métier.

Bagelstein développe un concept de restauration rapide sans extraction, centré sur les bagels, pâtisseries maison et produits livrés prêts à assembler.

Basilic & Co développe un concept de pizzerias de terroir, avec un positionnement qualité et une relation directe aux producteurs.

BCHEF développe une restauration rapide française autour du burger, du bagel, des salades, des pâtisseries et de lieux conviviaux.

Beers & Co développe un concept de brasserie restaurant inspiré de l'univers américain de la prohibition, avec de grands établissements thématisés et un positionnement festif.

Big Fernand développe un réseau de restaurants de burgers gourmets à la française, avec un modèle orienté produit frais et service différencié.

Bistro Régent propose un modèle de restauration à carte courte, centré sur les produits frais et une exécution simple. Le réseau vise des entrepreneurs capables de manager un restaurant à volume avec une forte régularité de service.

Black and White Burger développe un concept de burgers gourmets et smash burgers avec un univers visuel très marqué. L'enseigne vise les candidats capables de piloter un restaurant à fort trafic avec des process rapides et digitalisés.

Brioche Dorée propose un modèle de snacking français, adossé au groupe Le Duff et à une forte expertise en boulangerie, pâtisserie et restauration rapide.

Buffalo Grill est l'enseigne de restauration à thème la plus connue de France avec 326 restaurants, un virage stratégique fort vers la franchise et un modèle remis à plat pour la rentabilité.

Burger King propose un modèle de restauration rapide à forte notoriété, destiné à des entrepreneurs capables de piloter des restaurants à fort volume.

Café Marie Blachère réinvente le café de proximité à la française : snacking boulanger frais, prix accessibles, libre-service partiel, un concept gourmand et convivial pour tous les moments de la journée.

Chamas Tacos développe un concept de tacos à la française porté par une marque très active en communication. Le réseau vise des franchisés capables d'exploiter un restaurant rapide à fort volume et de suivre des standards précis.

Chicken Street développe un concept de restauration rapide autour du cheese naan, du fried chicken et des burgers, avec un modèle pensé pour les emplacements à fort passage.

Class'Croute est une enseigne de restauration rapide reconnue, offrant une cuisine d'assemblage de qualité pour les pauses déjeuner, petits déjeuners et événements d'entreprise. Devenez un acteur clé de la restauration en entreprise.

Columbus Café est une chaîne française de coffee shops créée en 1994, connue pour ses boissons gourmandes et ses muffins préparés en boutique.

Leader européen de la cuisine Nikkei, Coté Sushi marie traditions japonaises et saveurs péruviennes. Une enseigne premium pour entreprendre dans la restauration à fort potentiel.

Courtepaille, le grill emblématique à la française qui réunit les familles autour de la cheminée depuis 1961.

CREP'EAT transpose la crêperie bretonne dans un format de restauration rapide avec cuisine ouverte. Le concept s'adresse aux candidats qui veulent exploiter une offre simple, visible et adaptée aux flux de journée.

Crêpe Touch réinvente la crêperie traditionnelle en un concept de restauration moderne, sucré et salé, à table comme à emporter. Un réseau jeune et ambitieux qui cultive la convivialité autour de produits frais et faits maison.

Domino's Pizza permet d'entreprendre sur le marché des pizzas en livraison et en retrait avec une marque internationale, un parcours de formation structuré et un modèle orienté flux local.

Eat Salad développe une restauration rapide saine autour de salades, bases, ingrédients et sauces maison composés à la demande.

Enjoy Tacos, c'est le french tacos qui donne le sourire : une restauration rapide 100% personnalisable, digitalisée et en pleine expansion nationale.

Etienne Coffee & Shop associe torréfaction, boissons gourmandes et lieu de vie, avec un modèle de coffee shop premium accompagné à chaque étape.

Five Pizza Original propose une pizzeria à composer soi-même, avec un positionnement prix accessible et une expérience client très standardisée.

Franks Hot Dog revisite le hot-dog avec une offre premium, des recettes travaillées et un format de restauration rapide différenciant.

French Coffee Shop développe depuis 2002 un modèle de coffee shop chaleureux, axé sur les boissons gourmandes, la qualité produit et l'accompagnement à l'ouverture.

Gang of Pizza révolutionne la vente de pizzas avec ses distributeurs automatiques accessibles 24h/24 et 7j/7. Un concept innovant et rentable pour les entrepreneurs.

Green Sur Mesure associe restauration rapide healthy, bowls personnalisés et coffee-shop pour exploiter plusieurs moments de consommation.

Hippopotamus déploie une steak house à la française, adossée à Bertrand Franchise et pensée pour les emplacements de restauration à fort potentiel.

ICI Réceptions propose un modèle de traiteur organisateur de réceptions à très faible ticket d'entrée, pensé pour entreprendre rapidement sur un territoire local.

KFC développe un modèle de restauration rapide centré sur le poulet préparé sur place et une marque internationale très identifiée.

King Marcel marie les codes du burger fast casual avec une identité de bistrot français, autour de produits frais et locaux.

Kiosque du Boucher propose une restauration rapide de qualité, avec des produits frais et français. Découvrez un concept innovant alliant tradition et modernité pour satisfaire toutes vos envies.

L'Escale Royale vous invite à rejoindre son réseau de franchisés pour développer un concept hôtelier flottant unique et innovant. Profitez d'un accompagnement complet et d'un marché en pleine croissance.

La Boite à Pizza est une enseigne française de pizza en livraison, à emporter et sur place, avec un modèle pensé pour les emplacements de flux.

La Boucherie développe un concept de grill à la française, reconnaissable par son univers de restaurant convivial autour de la viande.

La Cervoiserie développe des bars-caves à bière où la dégustation sur place et la vente à emporter créent un modèle convivial de commerce et restauration.

La Côte et l'Arête développe des restaurants de cuisine maison autour de la viande, des produits frais et d'une ambiance conviviale.

La Croissanterie est une enseigne historique de snacking français, adaptée aux zones de flux et aux projets multi-sites.

La Pizza de Nico développe un modèle de restauration rapide dédié aux pizzas préparées sur place, avec plusieurs formats adaptés aux zones de flux.

Plongez dans l'univers gourmand des cookies artisanaux Laura Todd et devenez un acteur clé de la pâtisserie haut de gamme.

Le Kiosque à Pizzas propose un format compact de vente à emporter, sans droit d'entrée ni redevance, pensé pour entreprendre dans la pizza avec un investissement maîtrisé.

Little Asia propose une cuisine street food asiatique de qualité, axée sur le wok, avec des portions généreuses et une expérience unique.

Master Poulet développe un concept de restauration halal centré sur le poulet rôti, avec une forte notoriété digitale.

Rejoindre McDonald's, c'est exploiter la marque de restauration rapide la plus connue au monde, avec un accompagnement complet et un modèle éprouvé sur un marché de masse.

Miss Cookies Coffee développe un coffee shop familial à la française, combinant boissons, pâtisseries et offre salée dans un format convivial.

My Beers combine cave à bière, bar à ambiance et offre de restauration, avec un modèle pensé pour l'afterwork et l'événementiel local.

Nachos Mexican Good Food développe un fast-good mexicain centré sur la fraîcheur, la personnalisation et la performance opérationnelle.

Ninkasi développe des pubs-restaurants autour de la bière artisanale, du burger maison et de l'animation locale. Le modèle vise des entrepreneurs capables de porter un lieu de vie à fort volume.

O'Malo est une franchise de restauration rapide innovante, spécialisée dans les kebabs, burgers, tacos et sandwichs. Elle offre un concept clé en main pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans un marché dynamique.

O'Tacos développe le french tacos en franchise avec un modèle de restauration rapide à forte notoriété et un potentiel de chiffre d'affaires annoncé élevé.

Pitaya est une enseigne de street food thaï positionnée sur la cuisine au wok minute, adossée à Bertrand Franchise.

Pizza Bonici associe pizza artisanale, livraison et vente à emporter avec un ticket d'entrée accessible pour les candidats à la restauration rapide.

Pizza Hut développe en France un modèle de restauration rapide dédié à la pizza, avec commande à distance, retrait, consommation sur place et formats express.

Pizza Time est un réseau de pizzerias fondé sur une pâte artisanale, des produits frais et une offre adaptée à la livraison comme à la vente à emporter. Le modèle vise des franchisés de terrain, attentifs aux process et à la qualité produit.

PizzaCosy propose un modèle de pizzeria premium accessible, avec un réseau récompensé et une tête de réseau étoffée.

Place des Oliviers vous invite à un voyage culinaire ensoleillé. Devenez franchisé et partagez la richesse des saveurs méditerranéennes.

Planet Sushi est un réseau de restauration japonaise créé à Paris, articulé autour du repas en salle, du retrait et de la livraison. Le concept s'adresse aux candidats qui veulent exploiter une marque installée sur le marché urbain du sushi.

Rejoignez un réseau de restauration rapide dynamique et en pleine expansion, offrant un accompagnement complet et une marque reconnue.

Pokawa déploie un concept de poké bowls colorés, préparés à la commande, adaptés à la consommation sur place, à emporter et en livraison.

Quick est une enseigne de restauration rapide historique, positionnée sur le burger et les formats de restaurants à forte fréquentation.

Roadside développe un concept de burger qualitatif en service rapide, avec une offre cuisinée sur place et un positionnement accessible.

Signorizza fait revivre la pizzeria italienne au feu de bois, entre restaurant convivial, vente à emporter et livraison. Une enseigne engagée qui place la qualité des produits et l'accueil au coeur de son modèle.

Speed Burger cible le marché du burger en livraison et restauration rapide avec une marque créée en 1995 et un accompagnement renforcé avant ouverture.

Steak 'n Shake développe un modèle de restauration rapide premium autour du steakburger, des frites fraîches et des milkshakes préparés en restaurant.

Rejoignez l'un des plus grands réseaux mondiaux de restauration rapide. Subway accompagne ses franchisés sur un concept de sandwiches personnalisables, sans expérience préalable exigée.

Rejoignez le leader européen du sushi premium en livraison, vente à emporter et dégustation sur place. Une enseigne urbaine portée par un groupe international depuis plus de vingt ans.

Tacos Avenue associe le French tacos, les burgers, les bowls et les desserts dans un modèle de restauration rapide multiproduit accessible.

Tutti Pizza développe un réseau de pizza à emporter et livrée, fort de 80 implantations et d'une histoire commencée à Toulouse en 1989.

Woko transpose la street-food vietnamienne dans un format fast casual, avec une cuisine préparée à la demande et une organisation pensée pour les flux.