Découvrez la franchise Green Sur Mesure

Une Restauration Healthy Toute L'Année

Créé en 2013 par d'anciens exploitants de salad bars, Green Sur Mesure propose une restauration rapide saine autour de salades, bowls, pokés, plats chauds ou froids et pauses coffee-shop. L'objectif est de lisser l'activité sur l'année et sur la journée, au-delà du seul temps du déjeuner estival.

Une Franchise Flexible et Accessible

L'exploitation d'un restaurant de l'enseigne repose sur un concept de 100 à 200 m², avec un investissement global annoncé à partir de 230 000 €. Le réseau met à disposition de ses franchisés :

• Deux formats : Green Business pour les zones tertiaires du midi et Green City pour les emplacements mixtes midi et soir.
• Modèle sans extraction : une exploitation moins lourde techniquement qu'un restaurant traditionnel.
• Outils digitaux : commande en ligne, click and collect, livraison et dispositif de fidélisation.
• Cadre d'ouverture : concept architectural, critères d'implantation et savoir-faire d'exploitation transmis au franchisé.

Le Profil Recherché

Green Sur Mesure s'adresse à des candidats ayant le sens du service, de la rigueur opérationnelle et l'envie de porter une offre alimentaire plus saine. Aucune expérience métier préalable n'est présentée comme indispensable, l'accompagnement visant à sécuriser la prise en main.