La boulangerie de réseau a déplacé le pain vers la périphérie et le snacking, avec des formats calibrés pour les zones de flux. Le franchisé n'a pas besoin d'être boulanger : les réseaux fournissent les recettes, les process de cuisson et la formation, l'enjeu se déplaçant sur l'emplacement et la gestion des équipes.
Sélection établie à partir de l'apport demandé, de la notoriété du réseau et de la qualité de l'accompagnement.
De la plus accessible à la plus capitalistique. Les enseignes qui ne communiquent pas d'apport ferment la liste.

Boulangerie Louise développe un modèle de boulangerie artisanale de grande périphérie, avec une offre large et une marque déjà structurée pour les candidats multi-unités.

Ouvrez votre terminal de cuisson sous une marque vendéenne installée depuis 40 ans. La Mie Câline réunit boulangerie, viennoiserie et restauration rapide dans un commerce de proximité plébiscité par 38 millions de clients chaque année.

Ange Boulangeries propose un concept de boulangerie de périphérie, avec une offre de pain, snacking et restauration rapide portée par un réseau national dense.

Boulangerie Feuillette propose un modèle premium de boulangerie, pâtisserie et salon de thé, avec un investissement élevé et un fort potentiel de chiffre d'affaires.

Boulangeries Sophie Lebreuilly mise sur un format artisanal moderne et duplicable, pensé pour des entrepreneurs capables de développer plusieurs unités.

Marie Blachère est la boulangerie artisanale à la française la plus dynamique du marché, avec plus de 700 points de vente et un modèle qui met la fabrication maison au cœur de l'expérience client.
Sur les 5 enseignes de boulangerie de cette page qui communiquent un montant, l'apport personnel demandé va de 50 000 € chez Boulangerie Louise à 150 000 € chez Boulangeries Sophie Lebreuilly, pour un apport médian de 150 000 €. À cet apport s'ajoute le droit d'entrée versé au réseau, médian à 35 000 € sur les 5 enseignes qui le publient.
Les trois tickets d'entrée les plus bas de cette activité sont Boulangerie Louise (50 000 €), La Mie Câline (80 000 €) et Ange Boulangeries (150 000 €). 0 enseigne de boulangerie recrute avec moins de 40 000 € d'apport personnel.
Les enseignes sont présentées par apport personnel croissant, de la plus accessible à la plus capitalistique, puis par ordre alphabétique lorsque le montant n'est pas communiqué. Ce classement ne préjuge ni de la rentabilité ni de la qualité de l'accompagnement : ce sont des critères que nous n'évaluons pas à votre place, et que nous vous aidons à comparer lors de l'échange avec un conseiller.
Cette page recense 6 enseignes de boulangerie ouvertes au recrutement de franchisés, dont 5 publient un apport minimum. La liste est régénérée chaque jour à partir de notre annuaire.
Indiquez votre budget et votre zone géographique : un conseiller Réussir Franchise étudie votre projet, puis vous présente les enseignes de boulangerie qui recrutent près de chez vous. La mise en relation est gratuite pour les candidats.
Dites-nous votre budget, votre secteur et votre zone. On vous oriente gratuitement vers les enseignes qui correspondent à votre profil.
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