FRANCHISE PAR ACTIVITÉ

Les meilleures franchises de coffee shop en 2026

Le coffee shop dégage une marge élevée sur la boisson et retient le client longtemps, ce qui en fait autant un lieu de vie qu'un point de vente. Les réseaux apportent la torréfaction, les recettes et un agencement identifiable, sur des surfaces plus modestes que la restauration assise.

Sélection établie à partir de l'apport demandé, de la notoriété du réseau et de la qualité de l'accompagnement.

L'ACTIVITÉ EN CHIFFRES

Ce que demandent les franchises de coffee shop

6enseignes référencées sur cette activité
60 000 €apport le plus bas, chez French Coffee Shop
75 000 €apport médian des 5 enseignes chiffrées
25 000 €droit d'entrée médian sur 5 enseignes
6 FRANCHISES

Les enseignes classées par apport croissant

De la plus accessible à la plus capitalistique. Les enseignes qui ne communiquent pas d'apport ferment la liste.

Franchise French Coffee Shop
Apport dès 60 000 €
Restauration et hôtellerie

French Coffee Shop

French Coffee Shop développe depuis 2002 un modèle de coffee shop chaleureux, axé sur les boissons gourmandes, la qualité produit et l'accompagnement à l'ouverture.

Droit d'entrée
24 000 €
CA annoncé
350 000 €
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Franchise Miss Cookies Coffee
Apport dès 60 000 €
Restauration et hôtellerie

Miss Cookies Coffee

Miss Cookies Coffee développe un coffee shop familial à la française, combinant boissons, pâtisseries et offre salée dans un format convivial.

Droit d'entrée
19 000 €
CA annoncé
680 000 €
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Franchise Club Café
Apport dès 75 000 €
Restauration et hôtellerie

Club Café

Club Café développe des coffee shops gourmands qui fonctionnent du petit-déjeuner au goûter, avec une offre sucrée et salée préparée sur place. Quatre formats permettent de s'implanter du kiosque au salon de thé.

Droit d'entrée
25 000 €
CA annoncé
650 000 €
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Franchise Columbus Café
Apport dès 80 000 €
Restauration et hôtellerie

Columbus Café

Columbus Café est une chaîne française de coffee shops créée en 1994, connue pour ses boissons gourmandes et ses muffins préparés en boutique.

Droit d'entrée
35 000 € HT
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Franchise Etienne Coffee & Shop
Apport dès 100 000 €
Restauration et hôtellerie

Etienne Coffee & Shop

Etienne Coffee & Shop associe torréfaction, boissons gourmandes et lieu de vie, avec un modèle de coffee shop premium accompagné à chaque étape.

Droit d'entrée
25 000 €
CA annoncé
650 000 €
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Franchise Café Marie Blachère
Apport sur demande
Restauration et hôtellerie

Café Marie Blachère

Café Marie Blachère réinvente le café de proximité à la française : snacking boulanger frais, prix accessibles, libre-service partiel, un concept gourmand et convivial pour tous les moments de la journée.

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QUESTIONS FRÉQUENTES

Tout savoir sur les franchises de coffee shop.

Quel apport faut-il pour ouvrir une franchise de coffee shop ?

Sur les 5 enseignes de coffee shop de cette page qui communiquent un montant, l'apport personnel demandé va de 60 000 € chez French Coffee Shop à 100 000 € chez Etienne Coffee & Shop, pour un apport médian de 75 000 €. À cet apport s'ajoute le droit d'entrée versé au réseau, médian à 25 000 € sur les 5 enseignes qui le publient.

Quelles franchises de coffee shop demandent le moins d'apport ?

Les trois tickets d'entrée les plus bas de cette activité sont French Coffee Shop (60 000 €), Miss Cookies Coffee (60 000 €) et Club Café (75 000 €). Aucune enseigne de coffee shop ne recrute avec moins de 40 000 € d'apport personnel.

Comment sont classées les franchises de coffee shop de cette page ?

Les enseignes sont présentées par apport personnel croissant, de la plus accessible à la plus capitalistique, puis par ordre alphabétique lorsque le montant n'est pas communiqué. Ce classement ne préjuge ni de la rentabilité ni de la qualité de l'accompagnement : ce sont des critères que nous n'évaluons pas à votre place, et que nous vous aidons à comparer lors de l'échange avec un conseiller.

Combien de franchises de coffee shop recrutent en 2026 ?

Cette page recense 6 enseignes de coffee shop ouvertes au recrutement de franchisés, dont 5 publient un apport minimum. La liste est régénérée chaque jour à partir de notre annuaire.

Comment être mis en relation avec une franchise de coffee shop ?

Indiquez votre budget et votre zone géographique : un conseiller Réussir Franchise étudie votre projet, puis vous présente les enseignes de coffee shop qui recrutent près de chez vous. La mise en relation est gratuite pour les candidats.

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Secteurs concernés :Restauration et hôtellerie

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