Découvrez la franchise Club Café

Un Coffee Shop Gourmand Né à Lille

Club Café a ouvert sa première adresse à Lille en 2004, puis a lancé son développement en franchise en 2013, avec une accélération à partir de 2015. Le réseau s'est d'abord densifié sur sa région d'origine, jusqu'à dépasser quinze implantations sur la métropole lilloise et à occuper une place de premier plan dans les lieux de transit locaux, métro et gare. En 2024, année de ses vingt ans, l'enseigne revendiquait 50 points de vente en France et annonçait vouloir doubler de taille d'ici 2029. Une refonte complète du concept architectural et de l'identité de marque a été menée en 2024.

Une Franchise Multi-Formats

Ouvrir un Club Café, c'est exploiter une offre pensée pour tourner toute la journée, du petit-déjeuner à la pause de l'après-midi. Le réseau met à disposition de ses franchisés :

• Quatre formats d'implantation : kiosque, local commercial, corner et shop in shop, avec une installation qui ne réclame pas d'extraction.
• Une double gamme sucrée et salée : muffins cuits quotidiennement en boutique, cheesecakes, cookies et donuts d'un côté, salades, wraps et sandwichs chauds ou froids de l'autre.
• Cinq semaines de formation initiale : sur un site pilote, pour couvrir la production, le service, l'hygiène et la gestion du point de vente.
• Une centrale de référencement : approvisionnements négociés, café torréfié en Italie pour la marque et contrat de suivi hygiène confié à un prestataire extérieur.

Le Profil Recherché

L'enseigne s'adresse à des candidats attirés par la restauration rapide de qualité, qu'ils soient déjà commerçants ou en reconversion, à condition de savoir animer une équipe sur des amplitudes horaires larges. Les emplacements visés sont les flux : centres commerciaux, gares, stations de métro, aéroports, cinémas, zones de bureaux et centres-villes. L'assistance couvre l'étude de marché local, le choix du lieu, les travaux et l'ouverture, puis la formation continue du franchisé et de son personnel.