Bar à bière, pub, microbrasserie ou brasserie-restaurant : ce segment associe une consommation sur place à forte marge et une offre de restauration qui allonge les services. Les formats demandent une vraie surface et une licence, donc un apport plus élevé que la restauration rapide, en échange de lieux de vie difficiles à répliquer.
Sélection établie à partir de l'apport demandé, de la notoriété du réseau et de la qualité de l'accompagnement.
De la plus accessible à la plus capitalistique. Les enseignes qui ne communiquent pas d'apport ferment la liste.

Au Fût est un réseau de bars à bière interactifs où les clients se servent à table grâce à une carte RFID.

La Cervoiserie développe des bars-caves à bière où la dégustation sur place et la vente à emporter créent un modèle convivial de commerce et restauration.

My Beers combine cave à bière, bar à ambiance et offre de restauration, avec un modèle pensé pour l'afterwork et l'événementiel local.

Léon décline un concept de brasserie autour des produits de la mer et d'un décor inspiré du littoral.

Beers & Co développe un concept de brasserie restaurant inspiré de l'univers américain de la prohibition, avec de grands établissements thématisés et un positionnement festif.

Ninkasi développe des pubs-restaurants autour de la bière artisanale, du burger maison et de l'animation locale. Le modèle vise des entrepreneurs capables de porter un lieu de vie à fort volume.

Au Bureau exploite un concept pub-brasserie inspiré des codes anglo-saxons, avec une activité de restauration, bar et animations locales.

3 Brasseurs est un concept unique de microbrasserie, restaurant et bar, né à Lille en 1986. Rejoignez un réseau leader de la restauration à thème, porté par plus de quatre décennies d'expertise.
Sur les 8 enseignes de bar et de brasserie de cette page qui communiquent un montant, l'apport personnel demandé va de 80 000 € chez Au Fût à 400 000 € chez 3 Brasseurs, pour un apport médian de 200 000 €. À cet apport s'ajoute le droit d'entrée versé au réseau, médian à 35 000 € sur les 8 enseignes qui le publient.
Les trois tickets d'entrée les plus bas de cette activité sont Au Fût (80 000 €), La Cervoiserie (100 000 €) et My Beers (130 000 €). 0 enseigne de bar et de brasserie recrute avec moins de 40 000 € d'apport personnel.
Les enseignes sont présentées par apport personnel croissant, de la plus accessible à la plus capitalistique, puis par ordre alphabétique lorsque le montant n'est pas communiqué. Ce classement ne préjuge ni de la rentabilité ni de la qualité de l'accompagnement : ce sont des critères que nous n'évaluons pas à votre place, et que nous vous aidons à comparer lors de l'échange avec un conseiller.
Cette page recense 8 enseignes de bar et de brasserie ouvertes au recrutement de franchisés, dont 8 publient un apport minimum. La liste est régénérée chaque jour à partir de notre annuaire.
Indiquez votre budget et votre zone géographique : un conseiller Réussir Franchise étudie votre projet, puis vous présente les enseignes de bar et de brasserie qui recrutent près de chez vous. La mise en relation est gratuite pour les candidats.
Dites-nous votre budget, votre secteur et votre zone. On vous oriente gratuitement vers les enseignes qui correspondent à votre profil.
Trouver ma franchise