La Cervoiserie développe des bars-caves à bière où la dégustation sur place et la vente à emporter créent un modèle convivial de commerce et restauration.

Nous vous accompagnons pour identifier les concepts les plus solides et les plus rentables en fonction de votre profil, vos objectifs et votre zone géographique.
Notre promesse :
La Cervoiserie associe dégustation sur place, vente à emporter et conseil autour de la bière. Le concept vise une expérience de proximité, avec un lieu vivant qui peut accueillir animations, découvertes produit et moments de partage.
Devenir franchisé La Cervoiserie, c'est exploiter un établissement hybride entre commerce spécialisé et bar convivial. Le réseau met à disposition de ses franchisés :
La Cervoiserie s'adresse à des entrepreneurs commerçants, capables d'animer un point de vente et de créer une communauté locale. Le modèle nécessite un apport conséquent et une forte implication dans l'exploitation.
Le point de vente combine bar, cave, conseil et vente à emporter.
Les événements et dégustations soutiennent la fidélisation et la visibilité locale.
L'apport annoncé de 100 000 € traduit un projet avec local, aménagement et équipe.
Le chiffre d'affaires potentiel annoncé après 2 ans atteint 700 000 €.
La Cervoiserie évolue dans le secteur Restauration et hôtellerie.
L'apport personnel minimum pour rejoindre La Cervoiserie est de 100 000 €. Sur les 15 franchises de bar et de brasserie qui publient ce chiffre, 5 demandent moins, et l'apport médian s'établit à 130 000 €.
Le droit d'entrée pour La Cervoiserie s'élève à 20 000 €. C'est moins que le droit d'entrée médian des 14 franchises de bar et de brasserie qui le publient (25 000 €).
D'après le réseau, le chiffre d'affaires potentiel après 2 ans est de 700 000 €.
Le réseau La Cervoiserie compte 38 implantations en France.
Vérifiez gratuitement votre éligibilité à la franchise La Cervoiserie en renseignant vos coordonnées : un conseiller Réussir Franchise revient vers vous pour étudier votre projet, votre budget et votre zone géographique.
Cette fiche parle d'une enseigne. Nos guides parlent de votre projet.
Voir aussi les 15 franchises de bar et de brasserie, classées par apport.

Levrette Café décline en franchise un bar de soirée installé dans des lieux atypiques de centre-ville : 100 000 € d'apport au minimum et 17 établissements en septembre 2026.

My Beers combine cave à bière, bar à ambiance et offre de restauration, avec un modèle pensé pour l'afterwork et l'événementiel local.

Barberousse propose une licence de marque pour ouvrir un bar à rhum à l'univers pirate, avec exclusivité de ville et 14 000 € HT de frais de dossier à la place d'un droit d'entrée.
La franchise La Cervoiserie demande un apport personnel d'au moins 100 000 €. Si votre budget est plus serré, 85 autres enseignes du secteur recrutent avec un apport inférieur à 100 000 €, à partir de 1 000 €.
Faites le premier pas vers votre succès en franchise. Mise en relation gratuite, sans engagement.