8 franchises de restauration et d'hôtellerie sont accessibles avec un apport de 20 000 € à 40 000 € : Le Kiosque à Pizzas, Moustache, Balme. C'est un marché de flux où l'emplacement et la marque font la différence. Comparez leur apport, leur concept et leur potentiel de rentabilité, puis vérifiez gratuitement votre éligibilité avec un conseiller.
Sélection établie à partir de l'apport demandé, de la notoriété du réseau et de la qualité de l'accompagnement.

Le Kiosque à Pizzas propose un format compact de vente à emporter, sans droit d'entrée ni redevance, pensé pour entreprendre dans la pizza avec un investissement maîtrisé.

Moustache est un glacier artisanal breton qui transpose les pâtisseries françaises en crèmes glacées et se développe en franchise depuis 2019, sans redevance sur le chiffre d'affaires.

Balme fait entrer la truffe dans le quotidien avec ses bistrots de marché à l'esprit cave à manger, un format modulable du stand de halles à la brasserie et un réseau familial qui grandit à un rythme choisi.

Gang of Pizza révolutionne la vente de pizzas avec ses distributeurs automatiques accessibles 24h/24 et 7j/7. Un concept innovant et rentable pour les entrepreneurs.

Donuts & Donuts décline donuts, cronuts et boissons gourmandes dans des boutiques à l'identité rose assumée, un concept familial né à Lille qui se développe en franchise.

Dreams Donuts propose des boutiques de donuts personnalisables, nées en Belgique en 2020 et devenues en trois ans le premier réseau du genre en France, avec un ticket d'entrée inférieur à 100 000 €.

Koboon décline la street food thaïlandaise en version raffinée, avec des recettes signées par un grand chef et un franchiseur qui recrute et forme lui-même vos cuisiniers.

O'Crousti Poulet Original bâtit sa carte autour d'un poulet mariné puis passé au grill, dans un format comptoir sans salle, avec 30 000 € d'apport et une redevance mensuelle forfaitaire.
Sur les 8 enseignes chiffrées de cette sélection, l'apport personnel demandé va de 20 000 € chez Le Kiosque à Pizzas à 30 000 € chez O'Crousti Poulet Original, pour une médiane de 30 000 €. S'y ajoute le droit d'entrée versé au réseau à la signature, médian à 15 000 € sur les 8 enseignes qui le publient. Ces deux lignes ne font pas l'investissement global : en restauration et hôtellerie, il faut aussi financer l'aménagement de la salle et de la cuisine professionnelle, le gros matériel de production, le premier stock et la trésorerie des premiers mois. Ce complément passe le plus souvent par un prêt bancaire adossé à votre apport.
Non, ce sont deux lignes distinctes : l'apport est votre part en fonds propres, le droit d'entrée une somme versée au réseau à la signature. Sur cette page, 8 enseignes le publient, avec une médiane de 15 000 €, soit l'équivalent de 50 % de l'apport médian de la tranche : les deux montants se cumulent dans votre plan de financement.
8 des 123 enseignes de restauration et d'hôtellerie référencées dans notre annuaire entrent dans cette tranche, soit environ 7 % du secteur. La tranche la plus fournie du secteur reste 40 000 € à 100 000 €, avec 58 enseignes.
En restauration et hôtellerie, notre annuaire couvre aussi moins de 20 000 € (2 enseignes), 40 000 € à 100 000 € (58 enseignes) et à partir de 100 000 € (52 enseignes). Un prêt d'honneur ou un apport familial peuvent aussi compléter vos fonds propres avant de solliciter la banque.
Indiquez votre apport disponible, votre zone géographique et votre expérience : un conseiller Réussir Franchise vérifie gratuitement lesquelles des 8 enseignes de restauration et d'hôtellerie de cette page recrutent près de chez vous en 2026, puis organise la mise en relation avec le réseau.
Dites-nous votre budget, votre secteur et votre zone. On vous oriente gratuitement vers les enseignes qui correspondent à votre profil.
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