Sushi, wok minute, street food thaï ou vietnamienne : la cuisine asiatique s'est imposée en restauration rapide sur des formats à préparation visible et à forte rotation. Les concepts se partagent entre livraison, vente à emporter et service en salle, avec des besoins d'équipement et de main-d'œuvre qualifiée variables.
Sélection établie à partir de l'apport demandé, de la notoriété du réseau et de la qualité de l'accompagnement.
De la plus accessible à la plus capitalistique. Les enseignes qui ne communiquent pas d'apport ferment la liste.

Sushi Daily installe des kiosques de sushis préparés devant le client dans les hypermarchés et supermarchés : un partenariat clé en main, sans bail ni travaux, accessible dès 20 000 € d'apport.

Kajiro Sushi propose d'ouvrir un restaurant japonais de snacking haut de gamme en Rhône-Alpes, avec un apport de 30 000 € minimum.

Koboon décline la street food thaïlandaise en version raffinée, avec des recettes signées par un grand chef et un franchiseur qui recrute et forme lui-même vos cuisiniers.

Chungchun France développe en franchise le rice dog coréen, un snacking frit à la commande servi dans des restaurants au décor jaune et néon.

Bangkok Factory importe la street food thaïlandaise authentique en franchise : woks en cuisine ouverte, recettes transmises et un réseau qui a grandi chaque année depuis 2018.

Lady Sushi propose d'ouvrir un restaurant japonais rose et noir en franchise pour 20 000 € de droit d'entrée, au sein d'un réseau montpelliérain de 24 restaurants.

Little Asia propose une cuisine street food asiatique de qualité, axée sur le wok, avec des portions généreuses et une expérience unique.

Easy Sushi revisite le sushi avec des recettes fusion d'inspiration française, préparées sur place et livrées par ses propres équipes dans le Var et les Bouches-du-Rhône.

Chô Chaï amène la street food thaïlandaise en périphérie des villes, avec des redevances mensuelles fixes et un fonds de commerce qui reste la propriété de l'exploitant.

My Wok mise sur la cuisine ouverte et une cuisine centrale qui livre les préparations chaque jour : six restaurants, un potentiel annoncé à 1 000 000 € dès la deuxième année.

Toasushi apporte au marché du sushi une signature de Maître Restaurateur : poisson travaillé sur place chaque jour, recettes créatives et un format qui s'adapte du kiosque au restaurant de centre-ville.

Leader européen de la cuisine Nikkei, Coté Sushi marie traditions japonaises et saveurs péruviennes. Une enseigne premium pour entreprendre dans la restauration à fort potentiel.

My Little Warung décline la beach food du Sud-Est asiatique en franchise : woks minute, ambiance cabane de plage et un réseau de 25 restaurants construit depuis Grenoble.

Nobi Nobi développe en franchise ses restaurants de street-food japonaise sans sushis, autour des nouilles yakisoba, des gua bao et du bubble tea.

Planet Sushi est un réseau de restauration japonaise créé à Paris, articulé autour du repas en salle, du retrait et de la livraison. Le concept s'adresse aux candidats qui veulent exploiter une marque installée sur le marché urbain du sushi.

Sushis, woks, soupes et plats d'Asie faits sur place : taobento propose aux restaurateurs-managers une franchise multi-spécialiste, déclinable en restaurant, boutique traiteur ou kiosque.

Woko transpose la street-food vietnamienne dans un format fast casual, avec une cuisine préparée à la demande et une organisation pensée pour les flux.

Pitaya est une enseigne de street food thaï positionnée sur la cuisine au wok minute, adossée à Bertrand Franchise.

Rejoignez le leader européen du sushi premium en livraison, vente à emporter et dégustation sur place. Une enseigne urbaine portée par un groupe international depuis plus de vingt ans.

Asian House réunit wok, cuisine thaïe et sushis dans un même restaurant et ouvre son réseau à des franchisés en Rhône-Alpes et au-delà.

Bolkiri propose en franchise un restaurant de street food vietnamienne cuisinée à la minute, avec un droit d'entrée de 25 000 € et une redevance limitée à 4 %.

Matsuri ouvre en franchise son restaurant de sushi à comptoir tournant, un format de restauration assise rapide décliné en centre-ville comme en périphérie.
La meilleure franchise de restauration asiatique est celle qui correspond à votre apport, au format que vous visez et à votre territoire : aucun classement objectif ne la désigne à votre place. Pour comparer les 22 enseignes de cette page, trois repères chiffrés. Le réseau le plus étendu : Sushi Shop, avec 172 implantations annoncées. Le ticket d'entrée le plus bas : Sushi Daily, avec 20 000 € d'apport personnel. L'apport médian de l'activité : 80 000 €. Comparez ensuite la redevance, la formation et les zones encore libres sur la fiche de chaque enseigne.
Sur les 19 enseignes de restauration asiatique de cette page qui communiquent un montant, l'apport personnel demandé va de 20 000 € chez Sushi Daily à 150 000 € chez Sushi Shop, pour un apport médian de 80 000 €. À cet apport s'ajoute le droit d'entrée versé au réseau, médian à 25 000 € sur les 20 enseignes qui le publient.
Les trois tickets d'entrée les plus bas de cette activité sont Sushi Daily (20 000 €), Kajiro Sushi (30 000 €) et Koboon (30 000 €). 3 enseignes de restauration asiatique recrutent avec moins de 40 000 € d'apport personnel.
Les enseignes sont présentées par apport personnel croissant, de la plus accessible à la plus capitalistique, puis par ordre alphabétique lorsque le montant n'est pas communiqué. Ce classement ne préjuge ni de la rentabilité ni de la qualité de l'accompagnement : ce sont des critères que nous n'évaluons pas à votre place, et que nous vous aidons à comparer lors de l'échange avec un conseiller.
Cette page recense 22 enseignes de restauration asiatique ouvertes au recrutement de franchisés, dont 19 publient un apport minimum. Les réseaux les plus implantés, par nombre d'implantations annoncées : Sushi Shop (172), Pitaya (120), Coté Sushi (100). La liste est régénérée chaque jour à partir de notre annuaire.
Indiquez votre budget et votre zone géographique : un conseiller Réussir Franchise étudie votre projet, puis vous présente les enseignes de restauration asiatique qui recrutent près de chez vous. La mise en relation est gratuite pour les candidats.
Cette page compare les enseignes d'un métier. Nos guides parlent de votre projet.
Dites-nous votre budget, votre secteur et votre zone. On vous oriente gratuitement vers les enseignes qui correspondent à votre profil.
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