Découvrez la franchise Easy Sushi

Le Sushi À La Française

Depuis 2015 et un premier restaurant à La Valette-du-Var, Easy Sushi prépare ses sushis sur place en y ajoutant des saveurs du quotidien français. La vente se répartit entre livraison (environ 70 %), emporter (20 %) et salle (10 %), avec une flotte de livraison gérée en interne plutôt que par des plateformes. Les restaurants s'installent de préférence en zone périurbaine, près des grands axes.

Une Franchise Pensée Pour La Livraison

Devenir franchisé Easy Sushi, c'est exploiter un restaurant de 50 à 90 m2 dans un réseau qui compte 7 adresses en octobre 2026. L'enseigne indique un chiffre d'affaires de 650 000 € HT à deux ans puis de 800 000 € HT à trois ans, à partir des résultats de ses restaurants de La Valette et d'Ollioules. Le réseau met à disposition de ses franchisés :

• Formation complète : modules, manuels d'exploitation et cours en ligne, en amont comme après le lancement.
• Marketing centralisé : fidélité, e-mailing, SMS et réseaux sociaux gérés par l'enseigne pour tous les restaurants.
• Zone réservée : un territoire bloqué dès la validation de la candidature.
• Logistique de livraison : un modèle sans commission de plateforme.

Le Profil Recherché

Easy Sushi recherche des entrepreneurs impliqués, capables d'animer une équipe. Une expérience de la restauration aide mais n'est pas exigée. Il faut compter environ douze mois entre la candidature et la signature du contrat de franchise.