Découvrez la franchise My Wok
My Wok mise sur la cuisine ouverte et une cuisine centrale qui livre les préparations chaque jour : six restaurants, un potentiel annoncé à 1 000 000 € dès la deuxième année.
Vous envisagez de vous lancer en franchise, mais ne savez pas par où commencer ?
Nous vous accompagnons pour identifier les concepts les plus solides et les plus rentables en fonction de votre profil, vos objectifs et votre zone géographique.
Notre promesse :
- Un diagnostic sur-mesure de votre projetBasé sur votre profil, votre budget et vos ambitions.
- Une sélection exclusive d'enseignes sérieusesPas d'algorithme. Pas d'options inadaptées.
- Zéro engagement, 100% confidentielVous repartez avec une vision claire, ou rien du tout.
Présentation du concept My Wok
Fiche mise à jour le
Le Wok Cuisiné Devant le Client
Le concept voit le jour à Dijon en 2007 et la première adresse ouvre place Darcy l'année suivante. Chalon suit en 2010, puis un premier franchisé s'installe à Besançon en 2012. Deux nouvelles adresses dijonnaises complètent le maillage en 2020, à la Toison d'Or et rue de la République. My Wok repose sur un principe visible depuis la salle : le client choisit sa base, ses ingrédients et sa sauce, et le plat est sauté à la minute sous ses yeux. Le réseau réunit six restaurants et plus de soixante-dix collaborateurs, et a élargi sa carte en 2026 aux ramen, au banh mi et à des woks de saison.
Une Franchise Adossée à une Cuisine Centrale
Devenir franchisé My Wok, c'est ouvrir un point de vente allégé d'une bonne partie de son travail de préparation. Le réseau met à disposition de ses franchisés :
- Une cuisine centrale dédiée : depuis 2017, l'atelier de production fabrique et livre quotidiennement les bases, pour rendre le franchisé autonome plus vite.
- Quarante-cinq jours de formation : théorie et pratique se déroulent dans l'établissement pilote avant l'ouverture.
- Une distribution multicanal : vente sur place, à emporter, click and collect, présence sur les plateformes de livraison et service en marque blanche.
- Des outils numériques : application mobile, programme de fidélité et référencement de fournisseurs aux tarifs négociés.
Le Profil Recherché
My Wok sélectionne en priorité sur les qualités humaines et l'envie de manager une équipe, plus que sur un parcours en restauration. L'implantation vise les zones et centres commerciaux de premier rang, avec une extraction obligatoire. L'apport personnel attendu s'élève à 80 000 €, pour un droit d'entrée de 25 000 € et un contrat de sept ans, l'enseigne annonce un exercice bénéficiaire dès la deuxième année et un amortissement de l'investissement au bout de trois ans.
Découvrir My Wok
Pourquoi My Wok peut être la bonne opportunité.
Cuisine Centrale Intégrée
L'atelier de production du réseau livre chaque jour les préparations, ce qui réduit la technicité en cuisine et le besoin de personnel qualifié.
Marché en Croissance
La restauration rapide asiatique affiche la plus forte progression du secteur en France, avec 16 % de croissance du chiffre d'affaires selon les données citées par l'enseigne.
Carte Sans Saisonnalité
Woks à composer, ramen, banh mi et salades, avec des options végétariennes, halal et enfants, pour lisser la fréquentation sur l'année.
Réseau à Taille Humaine
Six restaurants et un premier multi-franchisé en 2025 : la proximité avec le siège dijonnais fait partie des arguments mis en avant.
Tout savoir sur la franchise My Wok.
Dans quel secteur exerce la franchise My Wok ?
My Wok évolue dans le secteur Restauration et hôtellerie.
Quel apport faut-il pour ouvrir une franchise My Wok ?
L'apport personnel minimum pour rejoindre My Wok est de 80 000 €. Sur les 15 franchises de restauration asiatique qui publient ce chiffre, 5 demandent moins : c'est exactement l'apport médian.
Quel est le droit d'entrée de la franchise My Wok ?
Le droit d'entrée pour My Wok s'élève à 25 000 €. C'est exactement le droit d'entrée médian des 15 franchises de restauration asiatique qui le publient.
Quel chiffre d'affaires peut-on espérer avec la franchise My Wok ?
D'après le réseau, le chiffre d'affaires potentiel après 2 ans est de 1 000 000 €.
Quelle est la taille du réseau My Wok ?
Le réseau My Wok compte 6 restaurants implantés.
Comment ouvrir une franchise My Wok ?
Vérifiez gratuitement votre éligibilité à la franchise My Wok en renseignant vos coordonnées : un conseiller Réussir Franchise revient vers vous pour étudier votre projet, votre budget et votre zone géographique.
Cette fiche parle d'une enseigne. Nos guides parlent de votre projet.
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Voir aussi les 15 franchises de restauration asiatique, classées par apport.
Toasushi
Toasushi apporte au marché du sushi une signature de Maître Restaurateur : poisson travaillé sur place chaque jour, recettes créatives et un format qui s'adapte du kiosque au restaurant de centre-ville.
- Droit d'entrée
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- 1 000 000 €
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- 40 000 €
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- Droit d'entrée
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