Ouvrez votre terminal de cuisson sous une marque vendéenne installée depuis 40 ans. La Mie Câline réunit boulangerie, viennoiserie et restauration rapide dans un commerce de proximité plébiscité par 38 millions de clients chaque année.

Nous vous accompagnons pour identifier les concepts les plus solides et les plus rentables en fonction de votre profil, vos objectifs et votre zone géographique.
Notre promesse :
Fiche mise à jour le
Fondé en 1985 par André Barreteau, La Mie Câline exploite un concept de terminal de cuisson qui rassemble pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et produits traiteur. Pensée comme un commerce de proximité, l'enseigne mise sur le moment de pause et le contact client autant que sur le produit, un positionnement qui lui vaut 38 millions de visiteurs par an et près de 18 millions de Cookiz vendus annuellement.
Devenir franchisé La Mie Câline, c'est s'appuyer sur un modèle éprouvé depuis 40 ans et un concept de point de vente modernisé (MC4). Le réseau met à disposition de ses franchisés :
La Mie Câline s'adresse à un chef d'entreprise commerçant à l'aise au contact de la clientèle, prêt à conjuguer management, gestion, sens commercial, technique et hygiène. Une expérience en restauration ou commerce alimentaire est appréciée mais non obligatoire : la formation structurée permet d'acquérir les compétences, en solo, en couple ou en association.
Prévoir un investissement à partir de 470 000 € pour ouvrir un point de vente La Mie Câline, surface comprise à partir de 120 m².
5 % de royalties et 2 % de redevance communication, calculés sur le chiffre d'affaires HT mensuel.
Dix semaines de formation (5 000 €) en alternance entre le siège et le magasin, avec modules e-learning et missions de perfectionnement.
Enseigne créée en 1985, franchise lancée en 1986, aujourd'hui 230 implantations et 2 615 collaborateurs.
La Mie Câline évolue dans le secteur Commerce alimentaire.
L'apport personnel minimum pour rejoindre La Mie Câline est de 80 000 €. Sur les 19 franchises de boulangerie qui publient ce chiffre, 3 demandent moins, et l'apport médian s'établit à 120 000 €.
Le droit d'entrée pour La Mie Câline s'élève à 30 000 €. C'est exactement le droit d'entrée médian des 19 franchises de boulangerie qui le publient.
D'après le réseau, le chiffre d'affaires potentiel après 2 ans est de 872 000 €. Pour comparer, les 17 franchises de boulangerie qui publient un chiffre d'affaires par point de vente annoncent une médiane de 1 200 000 €.
Le réseau La Mie Câline compte 230 points de vente.
Vérifiez gratuitement votre éligibilité à la franchise La Mie Câline en renseignant vos coordonnées : un conseiller Réussir Franchise revient vers vous pour étudier votre projet, votre budget et votre zone géographique.
Cette fiche parle d'une enseigne. Nos guides parlent de votre projet.
Voir aussi les 20 franchises de boulangerie, classées par apport.

La Panetière porte la restauration boulangère d'un groupe aveyronnais centenaire, avec deux usines intégrées et des formats de 90 à 300 mètres carrés.

Les Fromentiers proposent une boulangerie de restauration rapide adossée au groupe J-L Vilgrain, avec des produits fabriqués en Aveyron et un chiffre d'affaires moyen de 500 000 € par magasin.

Marie Blachère est la boulangerie artisanale à la française la plus dynamique du marché, avec plus de 700 points de vente et un modèle qui met la fabrication maison au cœur de l'expérience client.
Faites le premier pas vers votre succès en franchise. Mise en relation gratuite, sans engagement.