Découvrez la franchise Doppio Malto
Doppio Malto associe brasserie artisanale et cuisine italienne dans des restaurants pensés comme des lieux de vie, un concept né en Italie qui recrute désormais des franchisés en France.
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Notre promesse :
- Un diagnostic sur-mesure de votre projetBasé sur votre profil, votre budget et vos ambitions.
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- Zéro engagement, 100% confidentielVous repartez avec une vision claire, ou rien du tout.
Présentation du concept Doppio Malto
La Bière Artisanale au Centre de la Table
L'histoire de Doppio Malto commence à Erba, en Italie du Nord, sur un site qui réunissait fabrication de bière et restaurant. La marque a ensuite essaimé dans toute l'Italie, ouvert à Glasgow en 2021, puis en France en 2022 au centre commercial Westfield de La Défense. En juillet 2026, le réseau revendique 65 restaurants et enchaîne les ouvertures françaises, de Laval à Montpellier en passant par Blagnac. Sa brasserie sarde d'Iglesias, installée sur 4 500 m², produit 18 références de bières distinguées par plus de 100 prix.
Une Franchise Structurée
Devenir franchisé Doppio Malto, c'est exploiter un restaurant d'environ 350 m² où l'on vient autant pour un déjeuner d'affaires que pour une soirée en famille. Le réseau met à disposition de ses franchisés :
- Formation complète : un apprentissage du métier en salle comme en gestion, mené en présentiel et via une plateforme en ligne dédiée.
- Pilotage de cuisine : des outils connectés qui automatisent recettes et préparations et suivent la productivité au quotidien.
- Sécurité alimentaire : un programme centralisé de contrôle qui maintient des standards au-delà des obligations légales.
- Marketing d'ouverture : des campagnes digitales et sociales accompagnent chaque lancement, relayées par les partenariats sportifs de la marque.
Le Profil Recherché
Doppio Malto s'adresse à des entrepreneurs capables de mobiliser 200 000 € d'apport pour un investissement démarrant à 500 000 €. Une expérience de la restauration est un plus, l'enseigne formant ses partenaires à la conduite d'un lieu de convivialité.
Pourquoi Doppio Malto peut être la bonne opportunité.
Marque Européenne
Présente en Italie, au Royaume-Uni et en France depuis 2022, l'enseigne s'appuie sur une notoriété construite depuis Erba et sur des partenariats sportifs de premier plan.
Brasserie Intégrée
Les 18 bières maison sortent d'un site de production sarde de 4 500 m² et cumulent plus de 100 récompenses internationales.
Redevance Contenue
L'enseigne annonce une redevance de fonctionnement nulle, complétée par une contribution publicitaire de 2 % du chiffre d'affaires.
Potentiel Élevé
Le réseau annonce un chiffre d'affaires potentiel de 1 800 000 € après deux ans d'exploitation, pour des restaurants d'environ 350 m².
Tout savoir sur la franchise Doppio Malto.
Dans quel secteur exerce la franchise Doppio Malto ?
Doppio Malto évolue dans le secteur Restauration et hôtellerie.
Quel apport faut-il pour ouvrir une franchise Doppio Malto ?
L'apport personnel minimum pour rejoindre Doppio Malto est de 200 000 €.
Quel est le droit d'entrée de la franchise Doppio Malto ?
Le droit d'entrée pour Doppio Malto s'élève à 30 000 €.
Quel chiffre d'affaires peut-on espérer avec la franchise Doppio Malto ?
D'après le réseau, le chiffre d'affaires potentiel après 2 ans est de 1 800 000 €.
Quelle est la taille du réseau Doppio Malto ?
Le réseau Doppio Malto compte 65 restaurants implantés.
Comment ouvrir une franchise Doppio Malto ?
Vérifiez gratuitement votre éligibilité à la franchise Doppio Malto en renseignant vos coordonnées : un conseiller Réussir Franchise revient vers vous pour étudier votre projet, votre budget et votre zone géographique.
Cette fiche parle d'une enseigne. Nos guides parlent de votre projet.
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