231 East St propose un concept de burger fast casual inspiré de New York, avec une carte courte, des produits frais et un modèle adapté aux zones de flux.

Nous vous accompagnons pour identifier les concepts les plus solides et les plus rentables en fonction de votre profil, vos objectifs et votre zone géographique.
Lancé fin 2011, 231 East St transpose l'univers du burger new-yorkais dans un format de restauration rapide qualitative. Le réseau valorise une carte courte, un service efficace, des pains artisanaux, des produits frais et une cuisson personnalisée pour créer une expérience lisible et reproductible.
Devenir franchisé 231 East St, c'est exploiter un restaurant de burger positionné sur les zones de flux et les emplacements capables de fonctionner midi et soir. Le réseau met à disposition de ses franchisés :
231 East St recherche des managers exploitants, prêts à s'investir personnellement dans leur restaurant, y compris le soir et le week-end. Le candidat doit savoir piloter une équipe, tenir une qualité régulière et gérer un point de vente de restauration à fort rythme.
Carte courte, produits frais, cuisson à la demande et univers inspiré de New York.
Le réseau vise les centres-villes, centres commerciaux et zones capables de travailler midi et soir.
Aide au local, dossier de financement, formation initiale et assistance au lancement.
Le modèle cible des managers impliqués dans l'exploitation quotidienne du restaurant.
231 East St évolue dans le secteur Restauration et hôtellerie.
L'apport personnel minimum pour rejoindre 231 East St est de 100 000 €.
Le droit d'entrée pour 231 East St s'élève à 25 000 €.
D'après le réseau, le chiffre d'affaires potentiel après 2 ans est de 600 000 €.
Vérifiez gratuitement votre éligibilité à la franchise 231 East St en renseignant vos coordonnées : un conseiller Réussir Franchise revient vers vous pour étudier votre projet, votre budget et votre zone géographique.
Faites le premier pas vers votre succès en franchise. Mise en relation gratuite, sans engagement.