Découvrez la franchise Gong cha

Le Bubble Tea Premium Venu de Taïwan

Venue de Taïwan, où elle a vu le jour en 2006, Gong cha s'est fait une place parmi les grandes marques mondiales de bubble tea en misant sur la qualité du thé. Les feuilles sont infusées chaque jour en boutique, la mousse de lait qui coiffe les boissons est préparée à la main, et chaque client compose sa boisson en choisissant le thé, les perles ou garnitures, le niveau de sucre et la quantité de glace. En France, la marque est portée depuis 2023 par un master franchisé belge, qui la développe aussi en Belgique et au Maroc. En novembre 2026, le localisateur officiel liste huit points de vente : Paris Rambuteau, L'Île-Saint-Denis, Lille, Strasbourg, Reichstett, Colmar, Toulouse et Saint-Denis de La Réunion.

Ouvrir une Boutique Gong cha

Le franchisé signe avec le master franchisé, qui pilote le réseau français. L'apport personnel attendu est de 40 000 € et le droit d'entrée de 30 000 €. Les boutiques fonctionnent avec de l'eau, de l'électricité et des produits secs, sans cuisine. Le réseau met à disposition de ses franchisés :

• Format compact : des boutiques et kiosques de petite surface, sans hotte d'extraction, plus faciles à implanter.
• Recettes de la marque : une carte de boissons personnalisables et des standards de préparation communs à tout le réseau mondial.
• Approvisionnement : thés et ingrédients fournis selon le cahier des charges de la marque.
• Développement multi-unités : un accompagnement pensé pour les franchisés qui souhaitent ouvrir plusieurs points de vente.

Le Profil Recherché

Gong cha recherche des entrepreneurs capables de gérer un point de vente et une équipe, attentifs au respect des standards de la marque. Le franchisé est présent en exploitation ou s'appuie sur un manager, et les profils ambitionnant d'ouvrir plusieurs boutiques sont particulièrement recherchés.