Découvrez la franchise Bistrot du Boucher
Bistrot du Boucher fédère des patrons-restaurateurs indépendants autour d'une brasserie à la française : banquettes rouges, produits frais et vins de propriétés. Un investissement contenu pour un vrai restaurant de centre-ville.
Vous envisagez de vous lancer en franchise, mais ne savez pas par où commencer ?
Nous vous accompagnons pour identifier les concepts les plus solides et les plus rentables en fonction de votre profil, vos objectifs et votre zone géographique.
Notre promesse :
- Un diagnostic sur-mesure de votre projetBasé sur votre profil, votre budget et vos ambitions.
- Une sélection exclusive d'enseignes sérieusesPas d'algorithme. Pas d'options inadaptées.
- Zéro engagement, 100% confidentielVous repartez avec une vision claire, ou rien du tout.
Présentation du concept Bistrot du Boucher
La Brasserie de Tradition Française
Créée en 1988 à Puteaux par un restaurateur indépendant, Bistrot du Boucher perpétue l'art du bistrot à la française : banquettes en velours rouge, gravures et affiches anciennes composent un décor chic de brasserie où le chef cuisine des produits frais. Chaque restaurant est unique, mais tous partagent la même exigence de goût et d'accueil, viandes de qualité en tête.
Une Franchise de Patrons-Restaurateurs
Devenir franchisé Bistrot du Boucher, c'est exploiter en propre un restaurant d'au moins 200 m² en centre-ville ou en zone d'activités, avec un investissement global à partir de 150 000 €. Le réseau met à disposition de ses franchisés :
- Formation initiale : 4 à 6 semaines pour le franchisé, complétées par la formation de son équipe.
- Ouverture épaulée : une équipe dédiée en cuisine et en salle pendant les 15 premiers jours d'exploitation.
- Carte vivante : une offre saisonnière, une ardoise quotidienne et des vins de propriétés sélectionnés dans les régions françaises.
- Assistance permanente : un appui continu du réseau tout au long du contrat.
Le Profil Recherché
Bistrot du Boucher ne fixe pas de profil type, mais valorise un vécu opérationnel de terrain : sens aigu du commerce et du service, expérience du management d'une petite équipe et envie de s'impliquer pleinement. Les investisseurs, restaurateurs ou hôteliers souhaitant faire évoluer leur outil de travail sont également étudiés.
Pourquoi Bistrot du Boucher peut être la bonne opportunité.
Investissement Contenu
Un projet à partir de 150 000 € d'investissement global, rare pour un restaurant traditionnel avec salle.
Esprit Bistrot
Décor de brasserie à la française et cuisine de produits frais préparée sur place.
Ouverture Sécurisée
Une équipe du réseau présente en cuisine et en salle pendant les 15 premiers jours.
Patron sur le Terrain
Un modèle de patrons-restaurateurs indépendants, impliqués au quotidien dans leur restaurant.
Tout savoir sur la franchise Bistrot du Boucher.
Dans quel secteur exerce la franchise Bistrot du Boucher ?
Bistrot du Boucher évolue dans le secteur Restauration et hôtellerie.
Quel apport faut-il pour ouvrir une franchise Bistrot du Boucher ?
L'apport personnel minimum pour rejoindre Bistrot du Boucher est de 100 000 €.
Quel est le droit d'entrée de la franchise Bistrot du Boucher ?
Le droit d'entrée pour Bistrot du Boucher s'élève à 39 000 €.
Quelle est la taille du réseau Bistrot du Boucher ?
Le réseau Bistrot du Boucher compte 17 implantations en france.
Comment ouvrir une franchise Bistrot du Boucher ?
Vérifiez gratuitement votre éligibilité à la franchise Bistrot du Boucher en renseignant vos coordonnées : un conseiller Réussir Franchise revient vers vous pour étudier votre projet, votre budget et votre zone géographique.
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Voir aussi les 10 franchises de restauration à table, classées par apport.
Bistro Régent
Bistro Régent propose un modèle de restauration à carte courte, centré sur les produits frais et une exécution simple. Le réseau vise des entrepreneurs capables de manager un restaurant à volume avec une forte régularité de service.
- Droit d'entrée
- 35 000 €
- CA annoncé
- 1 200 000 €
La Boucherie
La Boucherie développe un concept de grill à la française, reconnaissable par son univers de restaurant convivial autour de la viande.
- Droit d'entrée
- 55 500 €
- CA annoncé
- 1 200 000 €
Hippopotamus
Hippopotamus déploie une steak house à la française, adossée à Bertrand Franchise et pensée pour les emplacements de restauration à fort potentiel.
- Droit d'entrée
- 45 000 €
- CA annoncé
- 1 800 000 €
Des franchises de restauration et d'hôtellerie avec un apport plus accessible
La franchise Bistrot du Boucher demande un apport personnel d'au moins 100 000 €. Si votre budget est plus serré, 44 autres enseignes du secteur recrutent avec un apport inférieur à 100 000 €, à partir de 1 000 €.
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