Découvrez la franchise Pret A Manger

La Restauration Rapide Saine à l'Anglaise

Ouvert pour la première fois à Londres en 1986, Pret A Manger a bâti sa réputation sur des recettes fraîches, sans additifs, assemblées sur place chaque jour. Le groupe, passé sous le contrôle de JAB Holding en 2018, servait avant la pandémie environ 500 000 clients quotidiens dans plus de 500 restaurants, principalement en Grande-Bretagne, en Amérique du Nord, à Hong Kong et dans l'Hexagone, où il s'est installé en 2012. Chaque shop dispose de sa propre cuisine, ce qui garantit une offre renouvelée du petit-déjeuner au dîner, avec du café et du thé issus de l'agriculture biologique.

Une Franchise Engagée et Exigeante

Devenir franchisé Pret A Manger, c'est exploiter un format fast casual en phase avec les attentes des citadins actifs, dans des emplacements à fort passage : centres-villes, quartiers d'affaires, gares et centres commerciaux, sur des zones de chalandise d'au moins 250 000 habitants. L'enseigne apporte à ses partenaires :

• Une formation longue : au minimum trois mois en immersion dans un restaurant pour maîtriser la préparation, l'accueil et le pilotage financier du shop.
• Un contrat de dix ans : une visibilité de long terme, avec un droit d'entrée de 50 000 € HT.
• Un soutien marketing et opérationnel : visibilité locale, suivi de proximité et animation du réseau pendant toute la durée de l'engagement.
• Une démarche responsable : les invendus sont redistribués chaque jour à des associations, un engagement porté par la fondation créée en 1995.

Le Profil Recherché

Pret A Manger s'adresse à des opérateurs de terrain, ambassadeurs de la marque, ayant déjà dirigé un site dans le commerce ou la restauration. L'aptitude à animer vingt à trente salariés, l'esprit entrepreneurial et l'envie d'ouvrir plusieurs shops dans les villes de plus de 100 000 habitants sont déterminants. Le parcours de sélection enchaîne entretiens, visite de shops, période d'immersion, remise du document d'information précontractuel puis signature.