Découvrez la franchise Bière Truck

Le Bar Ambulant à Bières Artisanales

Tout commence en 2017, lorsque Cyril partage avec Anthony, alors son collègue, le projet de remettre en état des Combi pour les mariages ; un ami leur suggère d'y installer des tireuses. Après deux ans de travaux et de démarches administratives, Bière Truck sert ses premières pintes en Touraine en 2018. Le concept met en avant les brasseries artisanales de chaque territoire, un marché passé en France d'environ 200 à 2 500 micro-brasseries en trente ans selon l'enseigne. Le réseau a aussi conçu une remorque frigorifique équipée de tireuses, lancée en 2025, et un modèle électrique sur base ID. Buzz.

Un Réseau de Franchisés Nommés

Devenir franchisé Bière Truck, c'est démarrer avec un véhicule clé en main et une zone réservée. Les premiers franchisés sont arrivés en 2022 dans les Landes et à Montluçon, suivis en 2023 par la Côte-d'Or et Nantes, en 2024 par Chartres, Nancy, la Haute-Savoie et l'Essonne, puis en 2025 par Toulon, le Haut-Rhin et Cannes. L'enseigne fournit à ses franchisés :

• Un véhicule prêt à rouler : un Combi T2 restauré et aménagé en bar, dont le franchisé devient propriétaire.
• Une exclusivité départementale : chaque franchisé est seul à exploiter la marque sur son territoire.
• Une formation complète : technique de service, gestion de l'activité et déroulé des prestations sur place.
• Des outils et un support : site internet, logiciel de caisse, supports de communication personnalisés, assistance au quotidien et aide sur les questions réglementaires.

Le Profil Recherché

Bière Truck attend de ses candidats un vrai goût pour la bière, l'envie de faire connaître les producteurs de leur région et une bonne condition physique : on manipule des fûts et les journées sont longues. L'essentiel de l'activité se concentre sur six mois de l'année. Côté chiffres, le réseau annonce un apport de 10 000 à 15 000 €, un droit d'entrée de 15 000 € HT (20 000 € pour les grands territoires) et un investissement d'environ 80 000 € HT, dont 55 000 € pour le véhicule. Les redevances combinent 200 € par mois, 3 % du chiffre d'affaires et 1 % pour la communication, sur un contrat de cinq ans. Le chiffre d'affaires d'un truck est annoncé de 70 000 € la première année à 150 000 € la troisième.