Découvrez la franchise Big Fernand
Big Fernand développe un réseau de restaurants de burgers gourmets à la française, avec un modèle orienté produit frais et service différencié.
Vous envisagez de vous lancer en franchise, mais ne savez pas par où commencer ?
Nous vous accompagnons pour identifier les concepts les plus solides et les plus rentables en fonction de votre profil, vos objectifs et votre zone géographique.
Notre promesse :
- Un diagnostic sur-mesure de votre projetBasé sur votre profil, votre budget et vos ambitions.
- Une sélection exclusive d'enseignes sérieusesPas d'algorithme. Pas d'options inadaptées.
- Zéro engagement, 100% confidentielVous repartez avec une vision claire, ou rien du tout.
Présentation du concept Big Fernand
Fiche mise à jour le
Un Burger Gourmet à la Française
Né à Paris en 2012, Big Fernand a construit sa marque autour du burger premium, des produits frais et d'un univers de restauration distinctif. Le réseau compte 55 implantations.
Une Franchise de Restauration à Marque Forte
Devenir franchisé Big Fernand, c'est rejoindre une enseigne connue sur un marché du burger très concurrentiel, avec une promesse centrée sur le produit et l'expérience. Le réseau met à disposition de ses franchisés :
- Formation initiale : 2 mois de préparation théorique et pratique pour le franchisé.
- Aide immobilière : appui dans la recherche du local et dans les étapes préalables à l'ouverture.
- Accompagnement financier : assistance à la construction du dossier de financement.
- Suivi d'ouverture : rétroplanning, support opérationnel et pilotage des premiers mois.
Le Profil Recherché
Big Fernand s'adresse à des entrepreneurs capables d'investir dans un restaurant à fort enjeu opérationnel, avec goût du management, exigence produit et sens de l'accueil. Une expérience en restauration ou en gestion d'équipe est un avantage.
Découvrir Big Fernand
Pourquoi Big Fernand peut être la bonne opportunité.
Marque Identifiée
Un positionnement burger gourmet à la française, différenciant face aux chaînes généralistes.
Formation de 2 Mois
Le franchisé suit un parcours théorique et pratique avant l'ouverture de son restaurant.
Investissement Cadré
Le projet démarre à partir de 250 000 € d'investissement global, hors variables propres au local.
Accompagnement Pré-Ouverture
Recherche du local, dossier de financement et rétroplanning sont suivis avec les équipes du réseau.
Tout savoir sur la franchise Big Fernand.
Dans quel secteur exerce la franchise Big Fernand ?
Big Fernand évolue dans le secteur Restauration et hôtellerie.
Quel apport faut-il pour ouvrir une franchise Big Fernand ?
L'apport personnel minimum pour rejoindre Big Fernand est de 80 000 €. Sur les 19 franchises de burger qui publient ce chiffre, 5 demandent moins, et l'apport médian s'établit à 90 000 €.
Quel est le droit d'entrée de la franchise Big Fernand ?
Le droit d'entrée pour Big Fernand s'élève à 35 000 €. C'est plus que le droit d'entrée médian des 20 franchises de burger qui le publient (30 000 €).
Quel chiffre d'affaires peut-on espérer avec la franchise Big Fernand ?
D'après le réseau, le chiffre d'affaires potentiel après 2 ans est de 800 000 €. Pour comparer, les 16 franchises de burger qui publient un chiffre d'affaires par point de vente annoncent une médiane de 1 000 000 €.
Combien y a-t-il de Big Fernand en France ?
Le réseau Big Fernand compte 55 implantations en France.
Comment ouvrir une franchise Big Fernand ?
Vérifiez gratuitement votre éligibilité à la franchise Big Fernand en renseignant vos coordonnées : un conseiller Réussir Franchise revient vers vous pour étudier votre projet, votre budget et votre zone géographique.
Cette fiche parle d'une enseigne. Nos guides parlent de votre projet.
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Voir aussi les 21 franchises de burger, classées par apport.
Black and White Burger
Black and White Burger développe un concept de burgers gourmets et smash burgers avec un univers visuel très marqué. L'enseigne vise les candidats capables de piloter un restaurant à fort trafic avec des process rapides et digitalisés.
- Droit d'entrée
- 30 000 €
- CA annoncé
- 800 000 €
Colette Burgers
Colette Burgers, ex-Les Burgers de Colette, développe en franchise un restaurant de burgers gourmets à base de produits frais, avec livraison et service à table.
- Droit d'entrée
- 20 000 €
- CA annoncé
- 800 000 €
Jack's Burgers
Jack's Burgers, c'est l'esprit du Sud-Ouest appliqué au burger : dix ans de succursales avant la première franchise, des outils développés en interne et des restaurants pensés pour le volume.
- Droit d'entrée
- 35 000 €
- CA annoncé
- 2 000 000 €
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