Découvrez la franchise Kurry Up

La Street Food Indienne en Format Rapide

Lancée en 2015, Kurry Up adapte les grands plats indiens au service rapide : currys, poulet tikka, biryani, sandwichs et naans cuits au four tandoor, avec une carte pensée pour la pause déjeuner comme pour la livraison. Le concept a été conçu pour se passer de conduit d'extraction, ce qui ouvre l'accès aux kiosques, aux gares et aux emplacements de centre-ville où une cuisine classique serait difficile à installer. Le réseau vise des zones de chalandise d'au moins 50 000 habitants.

Une Franchise Lancée en 2023

Devenir franchisé Kurry Up, c'est exploiter un restaurant de 80 m² environ, pour un investissement annoncé dès 2 200 € HT le mètre carré. Le réseau met à disposition de ses franchisés :

• Formation initiale : l'apprentissage des recettes et du fonctionnement d'un restaurant du réseau.
• Assistance à l'ouverture : un accompagnement sur place lors du lancement.
• Animation réseau : un interlocuteur dédié pour le suivi après l'ouverture.
• Format technique : un aménagement sans extraction qui élargit le choix des emplacements.

Le Profil Recherché

Kurry Up cherche des gestionnaires au tempérament commercial, une expérience de la restauration rapide étant un plus. Le restaurant de Lyon, ouvert dans le quartier du Grand Hôtel-Dieu, est exploité depuis 2022 par une société indépendante ; les adresses parisiennes relèvent du groupe fondateur.