Découvrez la franchise Délices Lamarque

Des Douceurs d'Autrefois en Centre-Ville

Créée à Albi en 2011, Délices Lamarque mise sur la nostalgie : guimauves, calissons, caramels au beurre salé, nougats, biscuits et coffrets gourmands sont présentés dans des boutiques qui reprennent l'univers des anciennes cartes postales. L'essentiel de la gamme est commun à tout le réseau, et chaque magasin la complète avec des spécialités de sa région. L'enseigne met en avant la longue durée de conservation de ses produits, qui limite la casse. En novembre 2026, le site de la marque recense 12 boutiques : deux à Albi (l'une sucrée, l'autre salée), puis Marseille, Metz, Montauban, Mende, Caen, Chartres, Cannes, La Rochelle, Clermont-Ferrand et Les Sables-d'Olonne.

Une Franchise de Commerce Gourmand

Devenir franchisé Délices Lamarque, c'est reprendre un concept de boutique déjà rodé dans des villes moyennes comme dans des métropoles. Le réseau met à disposition de ses franchisés :

• Un budget maîtrisé : un apport de 30 000 €, un droit d'entrée de 22 000 € HT et une enveloppe d'environ 80 000 € HT hors droit au bail, qui inclut agencement, formation et stock de départ.
• Une redevance proportionnelle : 4 % du chiffre d'affaires HT, sans redevance publicitaire annoncée.
• Une formation de six jours : trois jours au siège albigeois puis trois jours d'immersion dans une boutique en activité.
• Une aide à l'installation : choix du local, plan d'agencement, première commande et présence de l'équipe au moment de l'ouverture.

Le Profil Recherché

Délices Lamarque s'adresse aux commerçants comme aux personnes en reconversion qui aiment la vente et le conseil. L'enseigne recherche des emplacements de 50 à 100 m² en rue piétonne de centre-ville, dans des communes d'au moins 30 000 habitants, ou 15 000 lorsqu'elles sont touristiques. Des sociétés indépendantes exploitent déjà des boutiques à Marseille (2015), Clermont-Ferrand (2018), Metz (2019), Les Sables-d'Olonne (2019), La Rochelle (2022) et Caen (2022).