SECTEUR + BUDGET

Les meilleures franchises de commerce alimentaire avec un apport de 40 000 € à 100 000 € en 2026

23 franchises de commerce alimentaire sont accessibles avec un apport de 40 000 € à 100 000 € : Leonidas, Oliviers & Co, Signorini Tartufi. C'est des concepts de proximité axés sur la qualité et le circuit court. Comparez leur apport, leur concept et leur potentiel de rentabilité, puis vérifiez gratuitement votre éligibilité avec un conseiller.

Sélection établie à partir de l'apport demandé, de la notoriété du réseau et de la qualité de l'accompagnement.

VOTRE SÉLECTION EN CHIFFRES

Ce que demandent les franchises de commerce alimentaire dans cette tranche

23enseignes de commerce alimentaire dans cette tranche
70 000 €apport médian des 23 enseignes chiffrées
18 000 €droit d'entrée médian sur 20 enseignes
48enseignes de commerce alimentaire référencées au total
23 FRANCHISES

Commerce alimentaire, 40 000 € à 100 000 €d'apport

Franchise Leonidas
Apport dès 40 000 €

Leonidas

Leonidas ouvre ses boutiques de chocolat sans droit d'entrée ni royalties, un montage qui allège le plan de financement d'un premier projet en centre-ville ou en galerie.

Droit d'entrée
0 €
Implantations
1 200
Découvrir l'enseigne
Franchise Oliviers & Co
Apport dès 40 000 €

Oliviers & Co

Oliviers & Co réunit une sélection annuelle d'huiles d'olive millésimées et une épicerie fine méditerranéenne, dans des boutiques de centre-ville tenues par des commerçants passionnés.

Droit d'entrée
17 000 €
CA annoncé
230 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Signorini Tartufi
Apport dès 40 000 €

Signorini Tartufi

Signorini Tartufi décline la truffe en boutiques d'épicerie fine : un concept né à Cannes en 2017, déployé de la Côte d'Azur jusqu'à l'étranger sur un format compact.

Droit d'entrée
20 000 €
CA annoncé
550 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Boulangerie Louise
Apport dès 50 000 €

Boulangerie Louise

Boulangerie Louise développe un modèle de boulangerie artisanale de grande périphérie, avec une offre large et une marque déjà structurée pour les candidats multi-unités.

Droit d'entrée
40 000 €
CA annoncé
1 200 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Cofféa
Apport dès 50 000 €

Cofféa

Plongez dans l'univers raffiné de Cofféa, une franchise dédiée aux amateurs de cafés d'exception, de thés rares et de gourmandises exquises. Devenez acteur d'une passion partagée.

CA annoncé
330 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Intercaves
Apport dès 50 000 €

Intercaves

Intercaves propose un concept de caviste de proximité, avec une gamme large en vins, bières, spiritueux et épicerie fine, soutenue par la Maison Richard.

Droit d'entrée
11 000 €
CA annoncé
400 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Les Chocolats Yves Thuriès
Apport dès 50 000 €

Les Chocolats Yves Thuriès

Les Chocolats Yves Thuriès développent en franchise des boutiques de chocolat premium fondées sur le savoir-faire d'un double Meilleur Ouvrier de France, avec un cacao récolté par la maison en Équateur.

Droit d'entrée
19 500 €
Implantations
79
Découvrir l'enseigne
Franchise Les Domaines Qui Montent
Apport dès 50 000 €

Les Domaines Qui Montent

Les Domaines Qui Montent associe cave spécialisée, offre d'épicerie et restauration conviviale dans un lieu de commerce et de dégustation.

Droit d'entrée
19 000 €
CA annoncé
400 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Les Fromages d'Alain Michel
Apport dès 50 000 €

Les Fromages d'Alain Michel

Plongez dans l'univers des saveurs authentiques avec Les Fromages d'Alain Michel. Une opportunité unique de devenir un expert du fromage et de partager une passion pour les produits de qualité.

CA annoncé
300 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise La Romainville
Apport dès 60 000 €

La Romainville

La Romainville fabrique ses pâtisseries dans son propre laboratoire francilien et permet d'ouvrir un magasin de gâteaux sans être pâtissier de métier.

Droit d'entrée
15 000 €
CA annoncé
500 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise La Vignery
Apport dès 60 000 €

La Vignery

Devenir franchisé La Vignery, c'est ouvrir une cave nouvelle génération de 250 à 400 m² en commission-affiliation : le stock n'est pas à votre charge.

CA annoncé
1 750 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Les Fournils de France
Apport dès 70 000 €

Les Fournils de France

Les Fournils de France exploite un format de terminal de cuisson en centre-ville, accessible sans expérience de la boulangerie et lisible côté redevances.

Droit d'entrée
14 500 €
CA annoncé
800 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Spar
Apport dès 70 000 €

Spar

Spar, enseigne de proximité développée en France par le groupe Casino, propose un contrat de franchise sans droit d'entrée et des emplacements de premier plan dans les zones touristiques.

Droit d'entrée
0 €
CA annoncé
5 000 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise V and B
Apport dès 70 000 €

V and B

V and B associe cave et bar dans un lieu de vie local dédié aux bières, vins, spiritueux et boissons sans alcool.

Droit d'entrée
20 000 €
CA annoncé
850 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Casino Shop
Apport dès 75 000 €

Casino Shop

Casino Shop est un format de supérette urbaine du Groupe Casino, pensé pour les courses de proximité en centre-ville.

Droit d'entrée
0 €
CA annoncé
3 000 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Les Comptoirs de la Bio
Apport dès 75 000 €

Les Comptoirs de la Bio

Les Comptoirs de la Bio fédère des commerçants indépendants autour d'une offre bio accessible, traçable et mutualisée.

Droit d'entrée
18 000 €
CA annoncé
2 000 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Palais des Thés
Apport dès 75 000 €

Palais des Thés

Palais des Thés est une maison de thé française haut de gamme : un concept de boutique expérientiel, une distribution sélective et une formation complète à l'École du Thé pour ouvrir votre propre boutique.

Droit d'entrée
12 000 €
Implantations
70
Découvrir l'enseigne
Franchise Biocoop
Apport dès 80 000 €

Biocoop

Biocoop associe commerce bio, gouvernance coopérative et accompagnement métier pour des porteurs de projet engagés dans la distribution alimentaire responsable.

Droit d'entrée
7 500 €
CA annoncé
1 570 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise écomiam
Apport dès 80 000 €

écomiam

écomiam développe des magasins de produits surgelés d'origine française avec un modèle de commission-affiliation et un assortiment sans suremballage superflu.

Droit d'entrée
15 000 €
CA annoncé
800 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise La Mie Câline
Apport dès 80 000 €

La Mie Câline

Ouvrez votre terminal de cuisson sous une marque vendéenne installée depuis 40 ans. La Mie Câline réunit boulangerie, viennoiserie et restauration rapide dans un commerce de proximité plébiscité par 38 millions de clients chaque année.

Droit d'entrée
30 000 €
CA annoncé
872 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise La Panetière
Apport dès 80 000 €

La Panetière

La Panetière porte la restauration boulangère d'un groupe aveyronnais centenaire, avec deux usines intégrées et des formats de 90 à 300 mètres carrés.

Droit d'entrée
20 000 €
CA annoncé
600 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise La Vie Claire
Apport dès 80 000 €

La Vie Claire

La Vie Claire est un réseau historique de magasins bio, adossé à une marque propre forte et à un accompagnement complet de l'ouverture à l'exploitation.

Droit d'entrée
20 000 €
CA annoncé
1 000 000 €
Découvrir l'enseigne
Franchise Réauté Chocolat
Apport dès 80 000 €

Réauté Chocolat

Réauté Chocolat propose un chocolat français accessible, vendu dans des magasins de zone commerciale, avec un modèle de franchise éprouvé depuis 2008 et un volume d'activité moyen communiqué par le réseau.

Droit d'entrée
20 000 €
CA annoncé
460 000 €
Découvrir l'enseigne
QUESTIONS FRÉQUENTES

Budget, droit d'entrée et financement.

Quel budget total prévoir pour ouvrir une franchise de commerce alimentaire avec un apport de 40 000 € à 100 000 € ?

Sur les 23 enseignes chiffrées de cette sélection, l'apport personnel demandé va de 40 000 € chez Leonidas à 80 000 € chez Réauté Chocolat, pour une médiane de 70 000 €. S'y ajoute le droit d'entrée versé au réseau à la signature, médian à 18 000 € sur les 20 enseignes qui le publient. Ces deux lignes ne font pas l'investissement global : en commerce alimentaire, il faut aussi financer l'agencement du magasin, les meubles réfrigérés, le premier stock, le système de caisse et la trésorerie des premiers mois. Ce complément passe le plus souvent par un prêt bancaire adossé à votre apport.

Le droit d'entrée est-il compris dans l'apport personnel ?

Non, ce sont deux lignes distinctes : l'apport est votre part en fonds propres, le droit d'entrée une somme versée au réseau à la signature. Sur cette page, 20 enseignes le publient, avec une médiane de 18 000 €, soit l'équivalent de 26 % de l'apport médian de la tranche : les deux montants se cumulent dans votre plan de financement.

Quelle part des franchises de commerce alimentaire est accessible avec un apport de 40 000 € à 100 000 € ?

23 des 48 enseignes de commerce alimentaire référencées dans notre annuaire entrent dans cette tranche, soit environ 48 % du secteur. C'est la tranche d'apport la plus fournie du secteur.

Que faire si mon apport ne correspond pas à cette tranche ?

En commerce alimentaire, notre annuaire couvre aussi moins de 20 000 € (4 enseignes), 20 000 € à 40 000 € (4 enseignes) et à partir de 100 000 € (16 enseignes). Un prêt d'honneur ou un apport familial peuvent aussi compléter vos fonds propres avant de solliciter la banque.

Comment savoir si mon projet est éligible à ces enseignes ?

Indiquez votre apport disponible, votre zone géographique et votre expérience : un conseiller Réussir Franchise vérifie gratuitement lesquelles des 23 enseignes de commerce alimentaire de cette page recrutent près de chez vous en 2026, puis organise la mise en relation avec le réseau.

Vous ne savez pas quelle franchise choisir ?

Dites-nous votre budget, votre secteur et votre zone. On vous oriente gratuitement vers les enseignes qui correspondent à votre profil.

Trouver ma franchise