23 franchises de commerce alimentaire sont accessibles avec un apport de 40 000 € à 100 000 € : Leonidas, Oliviers & Co, Signorini Tartufi. C'est des concepts de proximité axés sur la qualité et le circuit court. Comparez leur apport, leur concept et leur potentiel de rentabilité, puis vérifiez gratuitement votre éligibilité avec un conseiller.
Sélection établie à partir de l'apport demandé, de la notoriété du réseau et de la qualité de l'accompagnement.

Leonidas ouvre ses boutiques de chocolat sans droit d'entrée ni royalties, un montage qui allège le plan de financement d'un premier projet en centre-ville ou en galerie.

Oliviers & Co réunit une sélection annuelle d'huiles d'olive millésimées et une épicerie fine méditerranéenne, dans des boutiques de centre-ville tenues par des commerçants passionnés.

Signorini Tartufi décline la truffe en boutiques d'épicerie fine : un concept né à Cannes en 2017, déployé de la Côte d'Azur jusqu'à l'étranger sur un format compact.

Boulangerie Louise développe un modèle de boulangerie artisanale de grande périphérie, avec une offre large et une marque déjà structurée pour les candidats multi-unités.

Plongez dans l'univers raffiné de Cofféa, une franchise dédiée aux amateurs de cafés d'exception, de thés rares et de gourmandises exquises. Devenez acteur d'une passion partagée.

Intercaves propose un concept de caviste de proximité, avec une gamme large en vins, bières, spiritueux et épicerie fine, soutenue par la Maison Richard.

Les Chocolats Yves Thuriès développent en franchise des boutiques de chocolat premium fondées sur le savoir-faire d'un double Meilleur Ouvrier de France, avec un cacao récolté par la maison en Équateur.

Les Domaines Qui Montent associe cave spécialisée, offre d'épicerie et restauration conviviale dans un lieu de commerce et de dégustation.

Plongez dans l'univers des saveurs authentiques avec Les Fromages d'Alain Michel. Une opportunité unique de devenir un expert du fromage et de partager une passion pour les produits de qualité.

La Romainville fabrique ses pâtisseries dans son propre laboratoire francilien et permet d'ouvrir un magasin de gâteaux sans être pâtissier de métier.

Devenir franchisé La Vignery, c'est ouvrir une cave nouvelle génération de 250 à 400 m² en commission-affiliation : le stock n'est pas à votre charge.

Les Fournils de France exploite un format de terminal de cuisson en centre-ville, accessible sans expérience de la boulangerie et lisible côté redevances.

Spar, enseigne de proximité développée en France par le groupe Casino, propose un contrat de franchise sans droit d'entrée et des emplacements de premier plan dans les zones touristiques.

V and B associe cave et bar dans un lieu de vie local dédié aux bières, vins, spiritueux et boissons sans alcool.

Casino Shop est un format de supérette urbaine du Groupe Casino, pensé pour les courses de proximité en centre-ville.

Les Comptoirs de la Bio fédère des commerçants indépendants autour d'une offre bio accessible, traçable et mutualisée.

Palais des Thés est une maison de thé française haut de gamme : un concept de boutique expérientiel, une distribution sélective et une formation complète à l'École du Thé pour ouvrir votre propre boutique.

Biocoop associe commerce bio, gouvernance coopérative et accompagnement métier pour des porteurs de projet engagés dans la distribution alimentaire responsable.

écomiam développe des magasins de produits surgelés d'origine française avec un modèle de commission-affiliation et un assortiment sans suremballage superflu.

Ouvrez votre terminal de cuisson sous une marque vendéenne installée depuis 40 ans. La Mie Câline réunit boulangerie, viennoiserie et restauration rapide dans un commerce de proximité plébiscité par 38 millions de clients chaque année.

La Panetière porte la restauration boulangère d'un groupe aveyronnais centenaire, avec deux usines intégrées et des formats de 90 à 300 mètres carrés.

La Vie Claire est un réseau historique de magasins bio, adossé à une marque propre forte et à un accompagnement complet de l'ouverture à l'exploitation.

Réauté Chocolat propose un chocolat français accessible, vendu dans des magasins de zone commerciale, avec un modèle de franchise éprouvé depuis 2008 et un volume d'activité moyen communiqué par le réseau.
Sur les 23 enseignes chiffrées de cette sélection, l'apport personnel demandé va de 40 000 € chez Leonidas à 80 000 € chez Réauté Chocolat, pour une médiane de 70 000 €. S'y ajoute le droit d'entrée versé au réseau à la signature, médian à 18 000 € sur les 20 enseignes qui le publient. Ces deux lignes ne font pas l'investissement global : en commerce alimentaire, il faut aussi financer l'agencement du magasin, les meubles réfrigérés, le premier stock, le système de caisse et la trésorerie des premiers mois. Ce complément passe le plus souvent par un prêt bancaire adossé à votre apport.
Non, ce sont deux lignes distinctes : l'apport est votre part en fonds propres, le droit d'entrée une somme versée au réseau à la signature. Sur cette page, 20 enseignes le publient, avec une médiane de 18 000 €, soit l'équivalent de 26 % de l'apport médian de la tranche : les deux montants se cumulent dans votre plan de financement.
23 des 48 enseignes de commerce alimentaire référencées dans notre annuaire entrent dans cette tranche, soit environ 48 % du secteur. C'est la tranche d'apport la plus fournie du secteur.
En commerce alimentaire, notre annuaire couvre aussi moins de 20 000 € (4 enseignes), 20 000 € à 40 000 € (4 enseignes) et à partir de 100 000 € (16 enseignes). Un prêt d'honneur ou un apport familial peuvent aussi compléter vos fonds propres avant de solliciter la banque.
Indiquez votre apport disponible, votre zone géographique et votre expérience : un conseiller Réussir Franchise vérifie gratuitement lesquelles des 23 enseignes de commerce alimentaire de cette page recrutent près de chez vous en 2026, puis organise la mise en relation avec le réseau.
Dites-nous votre budget, votre secteur et votre zone. On vous oriente gratuitement vers les enseignes qui correspondent à votre profil.
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